Spring til indholdet

Det gule krydderi

03 · Farven

Gurkemejepletter – sådan fjernes de

Gurkemejepletter sidder fast, fordi farvestoffet binder sig til fedt og fibre. Se, hvad man typisk prøver på tekstil, plast, bordplader og hænder.

Opdateret

Nærbillede af en gul gurkemejeplet på en hvid stofserviet ved siden af en tom hvid skål og en grå svamp
AI-genereret billede

En gurkemejeplet er svær at få af, fordi farvestoffet curcumin næsten ikke opløses i vand, men binder sig til fedt og fibre. Det hjælper at gribe ind hurtigt, skylle koldt og bruge et fedtopløsende opvaskemiddel. Resultatet varierer med materialet, og det er ikke givet, at pletten forsvinder helt.

Hvorfor sidder pletten så fast?

Gurkemeje farver, fordi curcumin er et kraftigt gult pigment. Stoffet er vandskyende, så det opløses dårligt i vand, men let i organiske opløsningsmidler. I praksis binder farven sig lettere til fedt og olie end til vand. Når pletten tørrer, trækker farven ind i overfladen, og vand alene kan ikke få fat i den.

To egenskaber gør det lettere at forstå, hvad man kan prøve:

  • Fedt og farve følges ad. Et middel, der kan opløse fedt, kan ofte også løsne en del af farven. Derfor bruges opvaskemiddel ofte før almindeligt vaskemiddel.
  • Farven er ikke lysægte. Dagslys kan få en gul plet til at blegne. Læs mere om farvens opførsel under curcumin som farvestof.

Tekstiler: sådan går man typisk frem

  1. Skrab og dup. Fjern overskud med en ske eller papir. Gnid ikke, for så trykkes farven dybere ind.
  2. Skyl koldt fra bagsiden. Hold pletten under koldt vand, så farven skylles ud af stoffet, ikke længere ind.
  3. Fedtopløsende opvaskemiddel. Dup lidt på pletten, lad det stå en stund, og skyl igen. Gentag om nødvendigt.
  4. Vask efter vaskeanvisningen. Kig på mærket i tøjet, og tjek pletten, før tøjet kommer i tørretumbler. Varme kan gøre en rest sværere at fjerne.
  5. Pletmiddel og dagslys. Er der en rest tilbage, kan et pletfjernende middel til farvede pletter prøves, hvis tekstilet tåler det. Tøj kan derefter hænge i dagslys.

Prøv først på et skjult sted. Uld, silke og stærkt farvet tøj kan reagere anderledes end almindelig bomuld.

Hvis pletten bliver rødlig

Sæbe, natron og mange vaskemidler er basiske. I basiske omgivelser skifter gurkemejefarven fra gul mod orange, brun eller rødbrun. Det skyldes surhedsgraden, ikke en ny plet. Skyl grundigt, så det basiske middel kommer ud. I sur væske er farven igen gul, men selve pletten er der stadig og forsvinder ikke af sig selv.

Andre overflader

Overflade Det kan man typisk prøve Pas på
Plastbøtter og blender Vask med opvaskemiddel og varmt vand. Lad den tørre i dagslys. Plast kan optage farven, og en svag gul tone kan blive tilbage.
Laminat og andre glatte bordplader Tør straks af med en fugtig klud og opvaskemiddel. Skurende midler kan ridse overfladen.
Træ Dup forsigtigt, brug lidt opvaskemiddel og lidt vand. Ubehandlet træ er porøst, og farven kan trænge ind. Brug ikke meget vand.
Sten Brug opvaskemiddel og vand. Eddike og citron kan angribe marmor og kalksten. Tjek producentens plejeanvisning.
Porcelæn, glas og rustfrit stål Opvaskemiddel og varmt vand er ofte nok. Lad ikke pletten tørre ind.

Hænder og negle

Gurkemeje kan farve fingre og negle gule. Farven bliver gradvist svagere, og det kan gå hurtigere med sæbe og lunkent vand. Lidt madolie gnedet på fingrene og vasket af med sæbe kan hjælpe, fordi farven trækker i fedt. Med handsker under madlavningen undgår man det meste.

Undgå pletterne

  • Brug forklæde og dæk bordet, når du arbejder med pulver eller frisk rod.
  • Brug en skål eller et skærebræt, som du ikke har noget imod at få farvet. Plast farves lettere end glas.
  • Tør pulver og dryp af med det samme, før det tørrer ind.
  • Brug handsker, når du farver med gurkemeje.

Læs mere om krydderiet i frisk gurkemejerod og gurkemejepulver.

Spørgsmål og svar

Hvorfor sidder gurkemeje så fast i tøj og plast?

Farvestoffet curcumin opløses dårligt i vand, men let i organiske opløsningsmidler, og det binder sig i praksis lettere til fedt end til vand. Det trækker ind i fibre og sidder derfor stædigt fast, især hvis pletten får lov at tørre.

Hvorfor bliver pletten rød eller orange, når man bruger sæbe?

Sæbe og mange vaskemidler er basiske, og gurkemejefarven skifter fra gul mod brun eller rødbrun i basiske omgivelser. Skiftet skyldes surhedsgraden og er ikke et tegn på, at pletten er blevet værre.

Kan sollys fjerne gurkemejepletter?

Gurkemejefarven er ikke lysægte, så dagslys kan få den til at blegne. Hvor meget, varierer med materialet og med, hvor kraftig pletten er.

Kilder